Ainekset
15 kpl nahkiaisia
50 g voita
1 tl hienoa suolaa
Sulata voi uunivuoassa. Asettele nahkiaiset voihin. Mausta suolalla.
Paista uunissa 150 asteessa noin 30 minuuttia.
Tarjoile keitetyn puserretun perunan ja voisulan kanssa.
Resepti: Margit Spolander / Tornionlaakson ruokakulttuuri
Kuva: Valokuva Manne Stenrosin kuvasta teoksesta Tornionlaakson ruokakulttuuri